Индекс цен на продовольства ООН снизился на 0,8% до 127,7 пункта в мае 2025 года по сравнению с восходяще скорректированными 128,7 в апреле, что было самым высоким показателем с февраля 2023 года.
Цены на зерновые упали на 1,8%, достигнув самого низкого уровня с сентября 2020 года, вследствие снижения цен на кукурузу под давлением усиливающейся конкуренции и увеличивающегося сезонного предложения из текущих урожаев в Аргентине и Бразилии.
Также цены на сорго и ячмень снизились, а цены на пшеницу также упали.
Цены на растительные масла снизились на 3,7%, отражая снижение котировок на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла.
Цены на сахар снизились на 2,6% вследствие опасений по поводу неопределенного глобального экономического прогноза и его потенциального влияния на спрос со стороны отраслей напитков и пищевой переработки.
С другой стороны, цены на мясо выросли на 1,3% под воздействием роста международных цен на говядину, баранину и свинину.
Также цены на молочную продукцию немного увеличились на 0,8%, поскольку международные цены на масло оставались на исторически высоких уровнях, поддерживаемые сильным спросом из Азии и Ближнего Востока.