Индекс мировых цен на продовольствие1990-2025 Данные | 2026-2027 прогноз

Индекс цен на продовольства ООН вырос на 0,5% до 128 пунктов в июне 2025 года, оставаясь близким к максимумам 2023 года, достигнутым в апреле. Цены на растительные масла выросли на 2,3%, отражая повышение цен на пальмовое, рапсовое и соевое масло, которое более чем компенсировало небольшое снижение цен на подсолнечное масло. Также стоимость мяса выросла на 2,1%, достигнув рекордно высокого уровня, поднятая повышением цен на все виды мяса, за исключением птицы. Также цены на молочную продукцию выросли на 0,5%, причем масло показало наибольший ежемесячный рост в 2,8% до нового рекорда, вызванный постоянным дефицитом предложения в Океании и ЕС, в сочетании с сильным спросом на импорт из Азии. С другой стороны, цены на зерновые упали на 1,5%, достигнув нового минимума с сентября 2020 года. Глобальные цены на кукурузу резко снизились второй месяц подряд, поскольку растущее сезонное предложение в Аргентине и Бразилии усилило конкуренцию среди основных экспортных стран. Также стоимость сахара снизилась на 5,2%, достигнув самого низкого уровня с апреля 2021 года, на фоне улучшения перспектив поставок в ключевых производящих странах.

Индекс цен на продовольства ООН снизился на 0,8% до 127,7 пункта в мае 2025 года по сравнению с восходяще скорректированными 128,7 в апреле, что было самым высоким показателем с февраля 2023 года. Цены на зерновые упали на 1,8%, достигнув самого низкого уровня с сентября 2020 года, вследствие снижения цен на кукурузу под давлением усиливающейся конкуренции и увеличивающегося сезонного предложения из текущих урожаев в Аргентине и Бразилии. Также цены на сорго и ячмень снизились, а цены на пшеницу также упали. Цены на растительные масла снизились на 3,7%, отражая снижение котировок на пальмовое, рапсовое, соевое и подсолнечное масла. Цены на сахар снизились на 2,6% вследствие опасений по поводу неопределенного глобального экономического прогноза и его потенциального влияния на спрос со стороны отраслей напитков и пищевой переработки. С другой стороны, цены на мясо выросли на 1,3% под воздействием роста международных цен на говядину, баранину и свинину. Также цены на молочную продукцию немного увеличились на 0,8%, поскольку международные цены на масло оставались на исторически высоких уровнях, поддерживаемые сильным спросом из Азии и Ближнего Востока.

Индекс цен на продовольствие ФАО вырос на 1,0% до 128,3 пункта в апреле 2025 года, отмечая третий подряд месячный рост, обусловленный повышением цен на зерновые, молочные продукты и мясо. Цены на зерновые поднялись на 1,2%, с ростом по всем основным видам, включая пшеницу и кукурузу. Цены на молочные продукты увеличились на 2,4%, возглавляемые третьим подряд месячным скачком цен на масло, которые достигли нового рекордного уровня. Цены на мясо показали наибольший рост, увеличившись на 3,2%, при этом наибольший скачок зарегистрирован на свинину. В отличие от этого, цены на сахар и растительное масло снизились на 3,5% и 2,3% соответственно.