Мир - Индекс цен на продовольствие1990-2025 Данные | 2026-2027 прогноз

Индекс цен на продовольствие ФАО вырос на 1,0% до 128,3 пункта в апреле 2025 года, отмечая третий подряд месячный рост, обусловленный повышением цен на зерновые, молочные продукты и мясо. Цены на зерновые поднялись на 1,2%, с ростом по всем основным видам, включая пшеницу и кукурузу. Цены на молочные продукты увеличились на 2,4%, возглавляемые третьим подряд месячным скачком цен на масло, которые достигли нового рекордного уровня. Цены на мясо показали наибольший рост, увеличившись на 3,2%, при этом наибольший скачок зарегистрирован на свинину. В отличие от этого, цены на сахар и растительное масло снизились на 3,5% и 2,3% соответственно.

Индекс цен на продовольствие ФАО составил 127,1 пункта в марте 2025 года, практически не изменившись по сравнению с пересмотренным в сторону понижения значением 126,8 в феврале. Цены на зерновые снизились на 2,6% до самого низкого уровня с сентября 2020 года. Цены на пшеницу упали, так как опасения по поводу состояния урожая уменьшились в некоторых крупных экспортерах Северного полушария, в то время как неопределенность из-за растущей торговой напряженности оказывала давление на рыночные настроения. Однако снижение было смягчено валютными колебаниями, ужесточением предложения в России и отменой Турцией квоты на импорт пшеницы. Также цены на сахар снизились на 1,4% на фоне признаков ослабления мирового спроса, что уменьшило опасения по поводу ограниченных мировых запасов сахара. С другой стороны, стоимость растительных масел выросла на 3,7%, что было вызвано повышением цен на пальмовое, соевое, рапсовое и подсолнечное масла, а цены на мясо выросли на 0,9%, в основном из-за повышения цен на свинину, главным образом из-за роста котировок в Европейском Союзе после того, как Германия восстановила статус свободной от ящура. Между тем, цены на молочные продукты стабилизировались.

Индекс цен на продовольствие ФАО вырос на 1,6% до 127,1 пункта в феврале 2025 года после снижения на 1,8% в январе. Цены на сахар выросли на 6,6%, восстановившись после трех последовательных падений из-за опасений по поводу ужесточения глобальных запасов в сезоне 2024/25 года. Снижение перспектив производства в Индии и опасения относительно влияния недавней засухи на предстоящий урожай в Бразилии также поддержали рост цен. Кроме того, стоимость молочной продукции выросла на 4% до самого высокого уровня с октября 2022 года из-за повышения цен на все основные молочные продукты. Цены на растительные масла выросли на 2% из-за повышения котировок пальмового, рапсового, соевого и подсолнечного масел, а цены на зерновые увеличились на 0,7%, достигнув самого высокого уровня за пять месяцев. Цены на экспорт пшеницы выросли из-за ужесточения внутренних запасов в России, что сдерживало объемы экспорта и перекидывало спрос на других поставщиков. Тем временем цены на мясо незначительно снизились на 0,1%, снижаясь на международные цены на птицу и свинину.