Мировые цены на продукты питания остаются близкими к максимумам 2023 года

Индекс цен на продукты питания ФАО снизился второй месяц подряд, составив 130,3 в июне 2026 года по сравнению с 130,8 в мае. Зерновые стали лидерами снижения, цены упали на 3,5%, так как цена на пшеницу снизилась на 4,4% на фоне быстрого прогресса сбора урожая и благоприятных перспектив поставок в Черноморском регионе, что перевесило опасения по поводу состояния урожая в США и Австралии. Цены на сахар также упали на 5,7%, так как более низкие внутренние цены на этанол в Бразилии побудили заводы перерабатывать больше сахарного тростника на производство сахара. Однако опасения по поводу потенциального влияния Эль-Ниньо на урожай сахара в 2026/27 годах у крупных производителей, таких как Индия и Таиланд, помогли ограничить снижение. Цены на молочные продукты снизились на 1,5%, достигнув самого низкого уровня с 2023 года, с более слабыми ценами на все основные продукты. В отличие от этого, цены на мясо выросли на 0,4% до нового рекорда, что было обусловлено в основном ростом цен на птицу. Цены на растительное масло увеличились на 3,8%, поддерживаемые более высокими котировками пальмового и рапсового масла, в то время как цены на подсолнечное масло остались в основном стабильными.

Индекс цен на продукты питания ФАО снизился на 0,2% до 130,8 пункта в мае 2026 года по сравнению с пересмотренными вверх 131 пунктом в апреле, что было самым высоким показателем с января 2023 года. Цены на зерновые выросли на 2,6%, достигнув самого высокого уровня с июня 2024 года, что отражает рост цен на все основные зерновые культуры. Мировые цены на пшеницу увеличились в четвертый подряд месяц, поддерживаемые меньшими, чем ожидалось, урожаями в основных странах-экспортерах, включая США, в то время как более высокие цены на топливо и удобрения оказали дополнительное давление на цены по всему миру. Кроме того, цены на сахар подскочили на 7,5%, в основном из-за опасений по поводу ожидаемого сокращения глобальных поставок сахара в ближайшие месяцы. Цены на мясо увеличились на 0,1% с ростом котировок на говядину и баранину. В то же время, цены на молочные продукты снизились на 0,5%, достигнув самого низкого уровня с января 2024 года, а цены на растительные масла упали на 4,6%, в основном из-за снижения цен на пальмовое и соевое масла, что более чем компенсировало рост цен на рапсовое и подсолнечное масла.

Индекс цен на продовольствие ФАО вырос на 1,6% до 130,7 пункта в апреле 2026 года, что стало третьим подряд месячным увеличением и достигло самого высокого уровня с февраля 2023 года. Цены на растительные масла подскочили на 5,9%, достигнув нового рекорда с июня 2022 года, что было вызвано маслами пальмы, сои, подсолнечника и рапса на фоне нарушений, связанных с войной с Ираном. Цены на зерновые выросли на 0,8%, достигнув самого высокого уровня с февраля 2025 года, что отражает рост цен на основные зерновые, за исключением сорго и ячменя. Цена на пшеницу увеличилась на 0,8% из-за опасений по поводу засухи в некоторых частях США, ожиданий снижения осадков в Австралии и перспектив сокращения посевов пшеницы в 2026 году из-за высоких цен на удобрения и энергию, связанных с нарушениями в районе Ормузского пролива. Цены на мясо выросли на 1,2%, достигнув рекордного уровня. С другой стороны, цена на сахар снизилась на 4,7% на фоне ожиданий об изобилии глобальных запасов в текущем сезоне и улучшения перспектив производства в Китае и Таиланде. Цены на молочные продукты снизились на 1,1% из-за снижения котировок на масло и сыр.