Инфляция продовольствия в Китае

Цены на продукты питания в Китае в марте 2026 года выросли на 0,3% по сравнению с прошлым годом, что является резким снижением по сравнению с увеличением на 1,7% в предыдущем месяце, который стал самым быстрым ростом с октября 2024 года, поскольку условия поставок улучшились, а ранее возникшие погодные проблемы ослабли. Рост цен заметно замедлился для свежих овощей (4,9% против 10,9% в феврале) и свежих фруктов (4,0% против 5,9%), что указывает на лучшее сезонное предложение и нормализацию после предыдущих скачков. Тем временем, цены на свинину, ключевой продукт для домохозяйств, упали более резко (-11,5% против -8,6%), что подчеркивает постоянное избыток предложения и углубляющееся дефляционное давление после продолжительного спада, вызванного предложением. В других сегментах цены оставались слабыми на яйца (-3,1% против -2,9%), растительные масла (-0,8% против -1,1%) и молочные продукты (-0,7% против -1,1%), что отражает слабый спрос и достаточные запасы.

Цены на продукты питания в Китае в феврале 2026 года выросли на 1,7% по сравнению с прошлым годом, что стало разворотом после снижения на 0,7% в предыдущем месяце и ознаменовало самый быстрый рост с октября 2024 года, в значительной степени обусловленный повышенным спросом во время праздника Весны. Праздничное потребление обычно стимулирует покупки свежих овощей и мяса, что приводит к временной активизации инфляции на продукты питания. Рост цен заметно ускорился на свежие овощи (10,9% против 6,9% в январе) и свежие фрукты (5,9% против 3,2%). В то же время цены на свинину, ключевой продукт в китайских домохозяйствах, падали медленнее (-8,6% против -13,7%), что указывает на ослабление нисходящего давления после длительного спада, вызванного предложением. Снижение цен на яйца также замедлилось (-2,9% против -9,2%), что свидетельствует о более устойчивом спросе в праздничный период. Однако снижение цен углубилось для некоторых товаров, включая растительные масла (-1,1% против -0,7%) и молочные продукты (-1,1% против -0,8%), что, вероятно, отражает изобилие предложения и более мягкие затраты на сырье.

Цены на продукты питания в Китае в январе 2026 года снизились на 0,7% по сравнению с прошлым годом, что стало разворотом от роста на 1,1% в предыдущем месяце и ознаменовало первое снижение с октября, так как избыточное предложение и слабый спрос оказали давление на цены перед праздниками Лунного Нового года в феврале. Цены на яйца оставались значительно ниже (-9,2% против -12,7%), наряду с продолжающимся снижением цен на растительные масла (-0,7% против -1,0%) и молочные продукты (-0,8% против -1,8%), что отражает сильное производство и слабое потребление. Цены на свинину, ключевой продукт для домохозяйств, также оставались глубоко отрицательными (-13,7% против -14,6%) на фоне постоянного избытка предложения. Тем временем рост цен на свежие овощи замедлился значительно (6,9% против 18,2%) и на свежие фрукты (3,2% против 4,4%), так как ранее возникшие погодные проблемы ослабли, а запасы улучшились перед праздничным периодом.